8臺(tái)鋼磨面粉機(jī)將提粉器提粉工藝與全方篩提...
8+2石磨面粉加工成套設(shè)備轉(zhuǎn)速低、磨溫低...
12+4組石磨面粉機(jī)設(shè)備磨出來的面粉是優(yōu)...
河南糧院機(jī)械制造有限公司是集生產(chǎn)銷售于一體的實(shí)體廠家,工廠坐落在武陟縣產(chǎn)業(yè)集聚東區(qū),擁有獨(dú)立的辦公樓,車間分生產(chǎn)車間,成品車間等,主打設(shè)備有玉米深加工成套機(jī)械設(shè)備,小麥面粉加工設(shè)備,石磨面粉機(jī),大米小米碾米機(jī)設(shè)備以及青稞雜糧加工設(shè)備,除了成套設(shè)備,我們還單獨(dú)生產(chǎn)脫皮機(jī),振動(dòng)篩,清糧機(jī)等單機(jī),可滿足不同的客戶需求。
面粉品質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與石磨面粉設(shè)備的加工過程息息相關(guān),石磨面粉設(shè)備通過低溫低速研磨出來的面粉更加的均勻細(xì)膩,完整的保留了小麥中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),讓大家食用到營(yíng)養(yǎng)的面粉制品。但是想要生產(chǎn)的面粉,除了跟設(shè)備本身的質(zhì)量有關(guān)之外,也需要合理操作面粉加工機(jī)械,則能生產(chǎn)細(xì)膩面粉。決定石磨面粉設(shè)備面粉品質(zhì)的直接因素有哪些呢?
首先對(duì)輥空隙大,這樣生產(chǎn)的面粉顆粒也大些,香味較濃,是原生態(tài)面粉的一種;假如對(duì)輥空隙小,加工的面粉顆粒小,且有一些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)在機(jī)械力的作用下和高溫的作用被破壞掉了,消失了,如胡蘿卜素等。其次,有些廠家為了提高石磨面粉機(jī)械的出粉率,會(huì)壓緊磨輥軋距,強(qiáng)制出粉。造成磨輥溫度過高,形成面筋,這樣的面粉,柔韌性很差,面制品發(fā)脆。麩皮在面制品的加工過程中,會(huì)刺穿面團(tuán)中的微氣室,造成面團(tuán)塌癟,俗稱死面,非常影響口感。這樣就會(huì)影響面粉加工廠的口碑,所以面粉生產(chǎn)還是需要按照石磨面粉機(jī)械的生產(chǎn)規(guī)范來進(jìn)行。